u're kind of ROOTS fan!

YES! I AM! NO DOUBT!

連「皮」包我都買了！爽！

生活相當穩定的，跟老闆一起上著早班，好喜歡這個班，所有同事都不喜歡的班。因為大家都不喜歡老闆，可是我還蠻喜歡他的。因為他很情緒化，容易生氣，所以大家不喜歡他。可是，我也是。很多點，很容易被戳到點，尤其是在工作的時候，我一直追求自己可以變成那種所謂「很難搞的人」，因為這樣要求很高，才會有好的產出，現在的我還不夠難搞，很多時候還是太容易妥協，一定要跟郎叔看齊，所以希望日後每一份工作，都是可以遇見很難搞的老闆，我遇到不會不爽，只會想要知道，還會有多難搞的人，哈。

而且跟老闆一起上班，老闆一直跟客人聊天，我就一直練習聽力，可是說真的，大概只聽的懂六七成吧。很多時候，都還是擷取關鍵字，用猜的。唉。

除此之外，因為早班小費較好，外食也稍稍增多。一個禮拜大概3~4次吧。

前一陣子去吃了，衣索比亞料理，真是once enough!

要用手抓，在大大的盤子上，會有一種餅，這個餅呢，很像抹布，或者說3M有一種捆傷口有彈性伸縮的膚色繃帶，根本就是那個3M的繃帶，無論顏色跟口感，我現在回想起來就不舒服，餅之外就是一小搓一小搓不同的菜，大部分是用炒的嗎..我實在摸不著頭緒，因為我去的那家餐廳燈光之昏暗，根本看不是什麼菜，不過就是用餅去包那些菜，一口一口的吃下去，如果給我飯配那些菜我可能還會想吃第二次，但是那個餅，我真的無法。

之後，嘗試了希臘料理。選了一家平價的希臘餐廳。他們也是一種餅叫做pita，太好了，這個餅總算不是抹布，pita裡面會包肉、番茄、薯條，或者是點打開的，就不包起來。那個餅吃起來還不錯，有Q有一點厚，不油不會太乾。除此之外是他們的烤肉也很好吃，我們點了羊肉，切一小塊一小塊，每塊都有肥瘦肉均勻，所以不會太乾，很羊超級羊，會附dip給妳沾，有點像cream cheese可是又比較偏向sour cream，因為比較酸比較稀，裡面還有切細絲的黃瓜絲，蘸著dip吃，比較不膩。再來是希臘式的potato，一種是用切片下去烤上面灑feta cheese，好吃！超級適合啤酒！一種是用煮的吧，但是味道又很重，吃起來口感很面台灣地瓜稀飯裡的地瓜，滾的爛爛的那樣，綿綿的口感，也好吃！馬鈴薯在這裡，真是怎樣都好吃！然後他們的沙拉是無止境的大黃瓜與青椒番茄，上面灑超多feta cheese還有一些橄欖油，也好吃！這裡的沙拉也是隨便撞都好吃。

以此可見，我喜歡希臘料理多很多！下次要找高級一點的希臘餐廳再試一次！

不過吃到一半的時候，朋友說，所以這就是希臘菜？點是？

發現，特點是都很「原味」，肉就烤過，沒有加醬下去烤，也沒有醃過，就附dip給妳蘸。餅也很實在的吃到麵粉跟火的味道，沙拉就是充分享受feta cheese。後來吃完，都覺得整家店都是羊、奶、肉的味道。

台灣菜還是比較重口味其實，我們煎炸炒爆香燉的！不過我想我最愛的烹飪方式應該就是炒再來就是烤了。

真的非常喜歡去逛多倫多的舊物，這是在賣以前的街道照片，他分不同的區域在賣。我也想要買台灣的這種照片，以前的內湖，以前的大安區，以前的...台灣歷史真的還不夠，我們都還在走。這裡也還在走，可是他們保留自已的過去，很用心，大家也喜歡一起看回去，然後檢討。這都是台灣很需要學習的，面對那些，學習，成長。

每次看到這裡路邊的樹都好高大，我就好驚嘆，冬天的樹像老人，但是老人有時候也像孩子，春天要來了，要返老還童了！新綠葉要長出來了！好興奮！最開心的體驗，真的莫過於是四季分明的天氣了！可以感覺到大地這樣的變化，突然覺得一整年都好有朝氣！

前幾天天氣回暖，就在市區散步，大概跨越了5站subway吧，又看到了很多之前不曾看過的多倫多。其實在一個地區，這樣無目的的走/騎單車，真是我最喜歡的休閒了！即使在你再熟悉的地方，都會發現你從來不曾發現的，所以我也很期待，回去台北的街頭，亂走，畢竟我不住在那好一陣子了，我很愛台北的，我很興奮我終於要開始跟他一起生活一起改變了。

期待春天！